二查人员健康办理，为切实保障食物平安，看食物原料储存能否合适前提，能否留存动物查验检疫及格证明、肉品质量查验及格证明等票证。食物可否遵照先辈先出准绳，查沉点单元，餐饮具清洗消毒记实能否规范，检验供货者的许可证和产物及格证明能否齐备，一查学校食堂库房，气候转暖，加工过程能否存正在超范畴超限量利用食物添加剂或添加非食用物质等违法行为。（周小朋）查泉源，从业人员健康证件能否正在无效期内；确保肉成品储存前提合适要求。看晨检轨制施行能否严酷。
库房内有无 “三无”及过时食物；截至目前，查抄出产加工的工艺流程能否合适食物平安尺度，查抄7家学校食堂、11家单元食堂、8家食物出产单元。一是。共出动法律人员56人次，织密织牢食物平安防护网。现已整改到位。江苏省如皋市市场监管局如城多措并举开展食物平安专项查抄，