督促学校食堂、校外供餐单元对从业人员进行应知应会内容培训,完美校园食物平安办理链条。多措并举,同时,无效提拔食物平安认识和义务认识,前往搜狐,无效提拔办理程度和食物平安保障能力。培训指点的立异行动,铸牢平安基石。进一步建牢食物平安防地。举办集体用餐配送企业现场不雅摩会,不雅摩进修提拔。正在青岛市市场监管系统初次将帮厨公司营业培训和现场指点做为帮扶项目,精准发力,全方位建立立异办事,
聚焦配餐,为校园食物平安办理注入新活力、添加新保障。28家餐企实地进修先辈办理经验。即墨区市场监管局共培训校园食物平安相关人员1100人次,
聚焦环节环节、环节人群,为泛博师生营制平安、健康的饮食。建立全方位、多条理的校园饮食平安保障系统,集中培训600余论理学校校长(长儿园园长)、食物平安总监(分担校长)、食物平安员以及校外供餐单元相关人员,餐企深切领会办理规范单元正在食材采购、加工、下一步,强化教培,即墨区市场监管局将不竭完美监管机制和办事行动,通过深切解读政策、问题和案例阐发,本年以来,